Ugnsgratinerad vegokorv
4 portioner
Här kommer en riktig klassiker. Vegokorv gratinerad med tomat, lök, ketchup, senap och ost. Serveras självklart med fluffigt potatismos.
Ingredienser
4 port
Ugnsgratinerad falukorv
-
600 g vegetarisk falukorv
-
1 st gul lök, i tunna klyftor
-
2 st tomater, i tunna klyftor
-
2 msk skånsk senap
-
2 msk ketchup
-
2 dl riven ost
Topping
-
1 st tomat, finhackad
-
1 st rödlök, finhackad
Potatismos
-
1.5 kg mjölig potatis
-
50 g smör
-
3 dl mjölk
-
salt
-
vitpeppar
