Fotograf: Frida Svanberg
Vegansk knäckig jordgubbspaj
10 portioner
En riktigt god paj gillar de allra flesta! Den här jordgubbspajen är söt och krispig och passar utmärkt att äta som fika eller efterrätt, gärna tillsammans med vaniljsås.
Ingredienser
10 port
-
300 g färska jordgubbar
-
2 tsk majsstärkelse
-
1 dl strösocker
-
1 dl farinsocker
-
1 dl ljus sirap
-
2 tsk vaniljsocker
-
1 tsk bakpulver
-
1 dl vetemjöl
-
4 dl havregryn
-
0.5 dl kikärtsspad
-
1 krm salt
Betalt samarbete med Eleplant
Eleplant
smör (Eleplant)
Som smör på alla sätt. Utom ett.
Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
Eleplant – Elevating plant based!
