Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegansk ostsås till pizza (gjord på grönsaker)
4 portioner
Den här veganska ostsåsen görs på vanliga och billiga ingredienser som de flesta redan har hemma. Den blir underbart krämig och får fin färg om du gratinerar den i ugnen.
Ingredienser
4 port
-
200 g mjölig potatis, tärnad
-
200 g morötter, tärnade
-
1 dl vatten
-
0.5 dl rapsolja
-
1 msk citronsaft
-
0.5 dl näringsjäst
-
1 tsk lökpulver
-
0.5 tsk vitlökspulver
-
0.5 tsk paprikapulver
-
1 tsk salt
