Smörgåstårta är den ultimata festmaten och här kommer en helt vegansk variant med en både frisk och rökig fyllning. Jag har även med en grymt god vegansk ost och en blandning av färgglada grönsaker.
Ingredienser
7 port
Friskt lager
- 12 st formfranska
- 1 dl majonnäs
- 1 dl yoghurt
- 1 st avokado
- 1 st äpple
- 0.5 st rödlök
- 1 msk senap
- 3 msk dill
Rökigt lager
- 200 g tofu
- 50 g GoVegan ost
- 1 dl majonnäs
- 1 dl yoghurt
- 3 msk gräslök
Dekoration
- 1 dl majonnäs
- 1 dl yoghurt
- 1 st avokado
- 6 st GoVegan ost
- 1 st gurka
- 1 st cocktailtomat
- 1 st rädisor
- 1 st rödlök
- 1 st äpple
- 1 st dill
