Vegansk stroganoff med rökt tofu
4 portioner
Testa att göra klassisk korv stroganoff på rökt tofu istället. Got smak och härligt tuggmotstånd. En ny vegetarisk vardagsrätt!
Ingredienser
4 port
-
450 g rökt tofu
-
1 st gul lök
-
1 st vitlöksklyfta
-
1 st röd paprika
-
2 msk rapsolja
-
0.5 msk vetemjöl
-
2.5 dl grädde
-
5 msk tomatpuré
-
1 msk ljus sojasås
-
2 tsk paprikapulver
-
salt
-
peppar
Servering
-
4 portioner basmatiris
Glutenfritt?
Ersätt vetemjölet med majsstärkelse.
