Fotograf: Karoline Jönsson
Vegansk ”tonfisk”-sallad med pasta
4 portioner
Den här krämiga pastasalladen är min växtbaserade variant av en klassisk tonfiskpastasallad. Enkel att packa med på utflykten och både mättande och smakrik!
Ingredienser
4 port
-
350 g pasta
-
500 g kokta kikärter
-
0.5 dl hackad stjälkselleri
-
1.5 dl hackad purjolök
-
0.5 dl finhackad rödlök
-
2.5 dl yoghurt
-
1 dl grädde
-
0.5 dl rapsolja
-
2 tsk gul curry
-
salt
-
svartpeppar
Glutenfritt?
Använd glutenfri pasta.
