
Vegansk Västerbottenpaj
En helt växtbaserad Västerbottenpaj som passar perfekt på ”kräftskivan” eller till sommarens olika bufféer. Går bra att förbereda.
Du hittar veganska ostar från bland annat Violife, GreenVie och Oddlygood här (betalt samarbete med Hemköp).
Ingredienser
8 port
Pajdeg
-
125 g smör
-
3 dl vetemjöl
-
1 msk vatten
Fyllning
-
150 g tofu, fast
-
2 dl grädde
-
300 g ost
-
1 tsk salt
-
svartpeppar