Veganska morotscupcakes
Morotskaka är allas favorit och morotscupcakes är något som är helt omöjligt att sluta äta. Kryddiga, saftiga och med en härligt syrlig frosting. Yum!
Ingredienser
12 port
Morotscupcakes
-
3 dl vetemjöl
-
1.75 dl strösocker
-
1 tsk bikarbonat
-
1 tsk bakpulver
-
1 tsk mald kanel
-
1 tsk mald kardemumma
-
0.25 tsk salt
-
1.5 dl grädde
-
0.75 dl olja
-
2 dl riven morot
Frosting
-
200 g färskost
-
6 dl florsocker
-
0.5 st citron, saften
-
2 tsk vaniljsocker
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
Dekoration
-
orange livsmedelsfärg
-
morötter, rivna i remsor med en potatisskalare
