Fotograf: Veganska pizzor.
Veganska pizzor x 3
4 portioner
Pizza pizza pizza! För att fira veganpizza-dagen den 29 januari så frestar vi inte bara med två läckra matpizzor utan även med en dessertpizza.
Ingredienser
4 port
Pizzadeg
-
25 g jäst
-
5 dl vatten
-
2 tsk agavesirap
-
11 vetemjöl
-
0.5 dl rågmjöl
-
0.5 msk vetegroddar
-
2 tsk salt
Enkel tomatsås
-
400 g tomat
-
2 msk olivolja
-
2 tsk strösocker
-
2 tsk oregano
-
1 tsk salt
Auberginepizza
-
300 g aubergine
-
1 tsk salt
-
200 g cocktailtomat
-
1 kruka basilika
-
1 sats vetemjöl
-
1 sats agavesirap
-
2 dl ost
Fänkålspizza
-
200 g sojafärs
-
2 tsk fänkålsfrön
-
2 tsk paprikapulver
-
2 rivna vitlök
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
-
1 sats vetemjöl
-
1 sats agavesirap
-
1 knippe salladslök
-
2 dl ost
Söt bärpizza
-
150 g mandelmassa
-
100 g mörk choklad
-
1 sats vetemjöl
-
3 dl bär
-
100 g vit choklad
