Fotograf: Karoline Jönsson
Vegetarisk bondbönsröra
4 portioner
Den här enkla lilla rätten är god att äta såväl med pasta som med ett gott surdegsbröd till. Dessutom är den riktigt snabb att svänga ihop, på bara tio minuter kan du ha lunchen på bordet!
Ingredienser
4 port
-
350 g skalade bondbönor
-
200 g spenat, fryst och tinad
-
5 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 dl crème fraîche
-
salt
-
svartpeppar
-
olivolja att steka i
Servering
-
ett gott surdegsbröd eller pasta
Glutenfritt?
Servera med glutenfritt bröd eller pasta.