
Vegetarisk currystroganoff
4 portioner
En rolig variant på en klassisk husmanskostklassiker. Korv stroganoff med gul curry!
Ingredienser
4 port
-
2 msk matolja
-
400 g vegokorv
-
1 st röd paprika
-
1 st gul lök
-
2 st vitlöksklyfta
-
2 msk tomatpuré
-
1 burk à 400 ml passerade tomater
-
2 dl grädde
-
2 tsk paprikapulver
-
2 tsk gul curry
-
1 tsk salt
-
1 nypa svartpeppar