
Vegetarisk currystroganoff
4 portioner
En rolig variant på en klassisk husmanskostklassiker. Korv stroganoff med gul curry!
Ingredienser
4 port
- 2 msk matolja
- 400 g vegokorv
- 1 st röd paprika
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyfta
- 2 msk tomatpuré
- 1 burk à 400 ml passerade tomater
- 2 dl grädde
- 2 tsk paprikapulver
- 2 tsk gul curry
- 1 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar



