Hem › Recept › Vegetarisk färslimpa med ärtor

Vegetarisk färslimpa med ärtor

6 portioner

Den här vegetariska färslimpan är supergod med kokt potatis och brunsås eller varför inte en somrig potatissallad.

Ingredienser

6 port

Sätt ugnen på 200 grader.

Olja en brödform. Jag brukar även klä den med bakplåtspapper för att limpan ska bli lättare att få ut.

Fräs den gula löken i oljan tills den mjuknar och blir lätt transparent.

Blanda lök, brödsmulor, grädde och formbar färs väl i en skål. Avsluta med att försiktigt vända ner ärtorna, salt och peppar.

Pressa ner färsen i den förberedda formen. Grädda i 45–50 minuter eller tills den har fått fint med färg.

Publicerad: 1 februari, 2023

Uppdaterad: 26 september, 2024