Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk Lo mein – kinesiska nudlar
4 portioner
Den här snabba nudlarna är perfekta att göra på frysta grönsaker som du kan ha undangömda i frysen. Protein kan antingen bestå av vegobitar eller kikärter.
Ingredienser
4 port
-
4 portioner nudlar
Wok
-
2 tsk sesamolja
-
1 msk rapsolja
-
400 g vegobitar
-
400 g frysta wokgrönsaker
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
1 msk riven ingefära
-
1 dl vatten
-
2 msk ljus sojasås
-
2 msk hoisinsås
-
sesamfrön
-
chiliflakes
