Det låter kanske märkligt att göra ”fisk” på mannagryn, men du kommer att bli mäktigt överraskad.
Ingredienser
4 port
Mannagrynsfisk
- 3 dl mjölk
- 3 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1.5 dl mannagryn
- 1 st citron, saft
- 1 dl dill, finhackad
- 3 dl pankoströbröd
- rapsolja
Potatismos
- 1 kg potatis, mjölig
- 50 g smör
- 2 dl mjölk
- 1 tsk salt
- vitpeppar
Romsås
- 2 dl crème fraîche
- 0.5 dl majonnäs
- 2 msk dill, finhackad
- 0.5 st rödlök
- 1 msk tångkaviar
