Vegetarisk sushi + lista med fyllningar
4 portioner
Jag trodde länge att vegetarisk sushi var svårt att göra själv. Jag kunde inte ha mer fel. Visst är det lite pill, men det är roligt och går snabbt. Plus att du kan fylla din sushi med precis sådant du gillar. Jag har gett ett gäng förslag nedan, men var gärna kreativ själv.
Ingredienser
4 port
Ingredienser
-
6 dl sushiris
-
0.75 dl risvinäger
-
0.5 dl strösocker
-
2 msk mirin
-
4 st noriark
Fyllning
-
strimlad gurka
-
strimlad avokado
-
strimlad tofu
-
strimlad portabellosvamp
-
sjögrässallad
-
wakame
-
friterad tofu
-
edamamebönor
-
mango
-
strimlad salladslök
-
tångcaviar
-
gräslök
Tillbehör
-
ljus sojasås
-
wasabi
-
inlagd ingefära
