Hem › Recept › Vegetarisk tofumacka med jordnötssås

Vegetarisk tofumacka med jordnötssås

4 portioner

Gilla

Matiga mackor är snabba och billiga lunch- och middagsalternativ. Här med en asiatisk touch i form av sweet chili-sås och jordnötssmör.

Ingredienser

4 port

Jordnötssås

1 dl jordnötssmör
2 msk sweet chili-sås
1 tsk sesamolja
1 msk sojasås
1 msk ingefära, riven

Fyllning

300 g tofu
2 msk sweet chili-sås
2 st paprika
2 st lök
1 msk sojasås
4 st småbröd

Rör ihop jordnötssmör, sweet chili-sås, sesamolja, sojasås och riven ingefära i en skål.

Skiva tofun. Hetta upp ett tunt lager rapsolja i en stekpanna och stek sedan tofun frasig på båda sidor. Lägg över på en tallrik och pensla med sweet chili-sås.

Strimla paprikorna och skiva den gula löken. Stek dem i samma stekpanna. När de har mjuknat och fått lite färg häller du på sojasåsen och låter koka in.

Rosta småbröden. Bred ut ett lager jordnötssås på underdelarna. Fördela tofu, paprika och lök över och toppa med resterande jordnötssås.

Publicerad: 27 augusti, 2020

Vegetarisk tofumacka med jordnötssås

Ingredienser

Jordnötssås

Fyllning

Gör såhär

Bli medlem

Vegetarisk tofumacka med jordnötssås

Liknande recept

Ingredienser

Jordnötssås

Fyllning

Gör såhär

Liknande recept

Surkålspannkakor

Sweet chili-wrap med nuggets

Grönsaksbiffar med ajvarsås

Grillad banana split med jordnötsfudgesås

Snabba vegetariska nudlar med asiatisk touch

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem