Fotograf: Eva Hildén
Vegetarisk wrap med currytofu
4 portioner
Välbekanta smaker, mättande tofu och krämig kokosgrädde. Det här är en riktig hit som både barn och vuxna älskar.
Ingredienser
4 port
Ingredienser
-
400 g fast tofu
-
4 st salladslökar
-
2 st morötter
-
2 tsk curry
-
2 dl kokosgrädde
-
1.5 dl gröna ärtor
-
0.5 dl rostade kokosflingor
-
1 st lime
-
4 st tortillabröd
-
0.5 dl jordnötter
-
färsk koriander
-
salt
-
rapsolja
