Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetariska Carnitas med Coca-Cola
4 portioner
Kryddiga vegobitar som får en söt smak eftersom den tillagas med Coca-Cola. God i tortillabröd med sallad och en god sås.
Ingredienser
4 port
-
500 g vegobitar
-
1 st gul lök, finhackad
-
6 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 msk mald spiskummin
-
1 msk paprikapulver
-
1 msk mald koriander
-
salt
-
svartpeppar
-
4 msk ljus sojasås
-
1 st apelsin, saften
-
1 st lime, saften
-
50 cl Coca-Cola
-
1 st grönsaksbuljongtärning
Tillbehör
-
tortillabröd
-
blandsallad
-
skivad rödlök
-
majskorn
-
guacamole
-
salsa
