Jag älskar den här moussetårtan. Inte bara för att den är så god utan också för att du kan förbereda den en vecka innan och gömma undan den i frysen. Vit choklad och jordgubbar är för övrigt en så bra kombination att det är omöjligt att tröttna på.
Ingredienser
11 port
Mandelkaka
- 400 g mandelmassa
- 0.5 dl kakao
- 0.5 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 50 g smör
- 2.5 dl grädde
Vit chokladmousse
- 300 g vit choklad
- 4 dl vispgrädde
- 2 dl vaniljsås
- 200 g jordgubbar
