Fotograf: Eva Hildén
Yakiniku på belugalinser
4 portioner
Inspirerad av japansk yakiniku får de här linserna smak av bland annat sojasås, mirin och ingefära. Gott med kokt ris och tunt skivad röd chili.
Ingredienser
4 port
-
2 dl belugalinser
-
2 msk rapsolja
-
2 st salladslök
-
2 st vitlöksklyfta
-
2 msk ingefära
-
1 dl japansk sojasås
-
0.5 dl strösocker
-
0.5 msk mirin
-
1 tsk sesamolja
Servering
-
4 portioner jasminris
-
1 st röd chili
