
Fotograf: Mattias Kristiansson
Yvonnes marinerade vegokött
4 portioner
Den här rätten serveras kall och förbereds med fördel dagen innan. Bara låt stå i kylen över natten och strö över lite finhackad persilja vid servering. Fungerar även bra att marinera valfria grönsaker i.
Ingredienser
4 port
- 500 g vegobitar
Marinad
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 dl rapsolja
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 st vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk torkad dragon
- 1 tsk torkad timjan
- 1 tsk torkad rosmarin



Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.