Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

Elitidrottarna Lina och Sanna El Kott Helander har släppt en bok fylld med hälsosamma och växtbaserade frukostar, fikor och mellanmål för alla som tränar. Det är varierat, inspirerande, färgglatt och framför allt förödande gott och nyttigt på samma gång.

Letar du efter inspirerande, vacker och hälsosam mat full av matexplosioner och överraskningar har du hittat rätt. Stephanie Verstifts bok Mundekullas gröna kök är ett riktigt glädjepiller för matälskare med många tips för att lyckas i vegoköket.

Hummus är en av världens mest älskade röror och har på kort tid blivit en självklar del av det svenska köket. Den krämiga kikärtsröran används som dipp, på mackor, i wraps eller som tillbehör till både grillat och sallader. Här går vi igenom vad hummus är, dess historia, hur du lyckas med en perfekt konsistens […]

Barnmat har i decennier dominerats av släta puréer och klämmisar. Nu vill Knatteplock förändra spelplanen med Sveriges första frysta plockmat för barn. Utvecklad för att små händer ska kunna greppa, kladda och äta själva från tidig ålder.

Från friskt och bärigt till chokladigt och riktigt maxat. Här är påskens godaste desserter.

Det finns alltid en anledning att baka. Kanske väntar fikagäster, kanske vill du ta vara på säsongens bär eller så är du bara sugen på något riktigt gott. Här har vi samlat våra bästa bakrecept – från saftiga mjuka kakor och klassiska pajer till krämiga desserter och småkakor.

Fråga: Jag blev tipsad om att äta tillskott av D-vitamin eftersom vi i Norden tydligen får i oss för lite. Jag vill helst undvika tabletter, går det att få i sig D-vitamin på något annat sätt?

*I samarbete med Lovekompis* Däremot avstår många veganer även från andra produkter med animaliskt ursprung, som olika skinn- och pälsprodukter samt produkter som har testats på djur. Dessutom är det inte ovanligt att veganer avstår från evenemang där djur utnyttjas, till exempel cirkus med djur inblandade och tjurfäktning. Man kan säga att det finns olika […]

Ia Thunberg och hennes familj bor sedan länge i Halmstad. Precis som många andra upplevde hon att det var nästan omöjligt att hitta riktigt god vegetarisk mat på stadens restauranger. Istället för att äta ute spenderade hon många kvällar i köket för att experimentera fram egna vegorätter som åtminstone för en stund stillade begäret efter […]

De tre grundarna är Sebastian Palmdahl, Daniel Hugin och Mikael Tronvik som alla sa upp sig från sina jobb för att bygga upp en helt vegansk livsmedelsbutik mitt i Göteborg. Varför? Därför att trots en vegoboom och att Göteborg är en av de bästa vegostäderna i landet, så är det förbaskat svårt att få tag […]

Alexander Pärleros är superentreprenören som tagit VM-medalj i MMA, blivit svensk mästare i hamburgerätning och driver en av Sveriges största poddar – Framgångspodden. I VEGOs höstnummer (ute nu) har vi en lång intervju med Alexander. Här kommer ett litet utdrag. – Det känns som att man har motarbetats av staten. Hade jag blivit informerad tidigare, […]

I Sverige är det ovanligt med järnbrist på grund av kosten, men vegankost anses ändå som en risk om du inte tänker på vad du stoppar i dig. Lugn, här är allt du behöver veta!

– Vi är glada över att lansera vår nyhet McFalafel och därmed kunna erbjuda våra stora och små gäster ännu fler valmöjligheter. Att vi kan erbjuda ett veganskt alternativ i vår ikoniska Happy Meal är något som vi är stolta över och hoppas att våra gäster kommer uppskatta lika mycket som vi gör, säger Nina […]

I Det veganska köket delar en av Sveriges största vegoprofiler, Mattias Kristiansson, med sig av växtbaserad mat när den är som bäst. Enkel vardagsmat, rolig festmat, grönt protein, biffar, bollar, såser, husmanskost, desserter och mycket mer. Recepten blandas upp med värdefulla tips, grön kunskap, sprudlande matglädje och inspiration. Det här är boken för dig som […]

I Det veganska köket delar en av Sveriges största vegoprofiler, Mattias Kristiansson, med sig av växtbaserad mat när den är som bäst. Enkel vardagsmat, rolig festmat, grönt protein, biffar, bollar, såser, husmanskost, desserter och mycket mer. Recepten blandas upp med värdefulla tips, grön kunskap, sprudlande matglädje och inspiration. Det här är boken för dig som […]

Text: Mattias Kristiansson Själv slipper jag en massa onödig stress och tankeverksamhet om jag vet vad det blir för mat på onsdag, sedan kan jag vara mer impulsiv på helgerna när jag vet att jag kommer ha mer tid att leka med. Så, första tipset är utan tvekan att skriva ner en meny för veckan. […]