Det här är en blandning av en smakrik italiensk grönsaksröra, caponata, och en klassisk belugabolognese. Herregud så gott!

Den här färssåsen görs på Vegofärs och röda eller gula linser. Att ersätta lite av färsen med linser är ett smart tips för att ytterligare hålla nere kostnaderna på din färssås. Det ger också en fin färg och god smak.

Den här vegetariska bolognesen tar alla genvägar. Vegofärs, färdig tomatsås och créme fraîche. Klar på 10 minuter. Perfekt vardagsräddare.

Italiensk bolognese möter indiska smaker. Ja, en klassisk köttfärssås fast helt vegetarisk och med indiska kryddor.

Många glömmer bort att gula ärtor kan användas till mer än ärtsoppa… använd dem till färs! Här kommer en vegetarisk färssås som är supergod till pasta och extremt billig att laga.

Här kommer en autentisk italiensk lasagne med ragu. Helt vegetarisk och med egen äggfri pasta till. En garanterad succé och perfekt festmat.