Bolognese med indiska smaker
4 portioner
Italiensk bolognese möter indiska smaker. Ja, en klassisk köttfärssås fast helt vegetarisk och med indiska kryddor.
Ingredienser
4 port
Färssås
-
1 st gul lök
-
5 st vitlöksklyfta
-
1 msk ingefära
-
2 msk rapsolja
-
400 g vegofärs
-
0.5 tsk spiskummin, mald
-
0.5 tsk chilipulver
-
0.5 tsk gurkmeja
-
0.5 tsk garam masala
-
3 dl krossade tomater
-
2 dl vatten
-
1 tsk salt
Servering
-
4 portioner pasta
Glutenfritt?
Servera med en glutenfri pasta.
