Choklad är inte bara underbart gott, där är även rena dynamiten för hälsan. Åtminstone om du väljer kvalitetschoklad. Bra för själen är det också.

Kokoskola – En kokoskola i ett skal av vegansk vit choklad Hasselnöt – Hasselnötspraline i ett skal av vegansk ljus choklad Mint – Mintfondant och mörk chokladganache i ett skal av mörk choklad De har även veganska chokladkakor att njuta av – ljus choklad, vit choklad och flera sorter mörk choklad En ask med 9 […]

Det är veganska pralinföretaget Vegan delights som har tagit fram en unik ask till Alla hjärtans dag. En ask innehåller 16 hjärtformade praliner i 8 olika smaker. Vanilla Chai Latte Violet & Salty Liquorice Rose Pomegranate Orange Blossom Cappucino Double Chocolate En ask kostar 249 kr på Vegan delights.

Hur blev du intresserad av choklad?
 – Jag har alltid gillat choklad och gick en chocolatierutbildning där jag fick lära mig mer om choklad, temperering och alla grunder. Det var så roligt och jag insåg även hur mycket man kan göra. Det är ett riktigt hantverk och jag tror att man mår bättre av att […]

– Vi ser en ökad efterfrågan på nyttiga mellanmål och frukostalternativ och med Super Pot vill vi erbjuda en hälsosam och hemlagad måltid till de som inte har tid eller ork att laga det själv, säger Ulrika Gervais, grundare och VD på Spoons. Spoons Super Pot är len och krämig som en chiapudding men innehåller […]

Det finns dels en mer klassisk chokladkalender från Moo Free. Chokladen är ekologisk, vegansk och fri från soja och gluten. Kalendern kostar runt 69,90 kr och finns i välsorterade matbutiker och bland annat på Happy Vegan. Vill du ha ett lyxigare alternativ så har Vegan Delights tagit fram en kalender med 24 unika praliner. En […]

Vegan Delights praliner har blivit en favorit hos många och nu har de flera olika askar att välja bland, som den här till Halloween. Smakerna är: Pumpkin Spice Evil Almond Spooky Plum Hair-Raising Violet & Salty Liquorice Elphaba’s Apple Pie Eerie Pear & Almond Asken kostar 199 kr på Vegan delights.

Den veganska tryffeln är gjord på rischoklad smaksatt med hallonpuré och hallonvodka och allt är sedan doppat i en mörk 70 % choklad. Tryffeln kommer i de klassiska strutar och en strut kostar 65 kr. Du hittar dem i välsorterade matbutiker, delikatessbutiker, chokladbutiker och inte minst på Åre chokladfabriks hemsida.

Chokladfabriken har redan sedan tidigare mjölkfri choklad, några mjölkfria praliner och även bröllopstårtor och bakelser som du kan få helt veganska. Men nu börjar de alltså äntligen med veganska dessertkurser! Du kommer bland annat få göra mousse, maränger, pudding och enklare dekorationer i ledning av Gustaf Mabrouk. Gå själv eller ta med en vän, det […]