Hem › Recept › Veganska dammsugare

Veganska dammsugare

4 portioner

Gilla

Dammsugare är min absoluta favorit av kondisbitarna. De är dessutom enkla att göra själv och blir helt galet goda. Vill du vara extra kul, färga marsipanen i olika färger!

Ingredienser

4 port

100 g mjölkfritt margarin
1 dl florsocker
0.5 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk arraksessens
4 dl kaksmulor
300 g marsipan
livsmedelsfärg
100 g mörk choklad

Rör margarin, florsocker, kakao, vaniljsocker och arraksessens krämigt.

Rör ner kaksmulorna och blanda väl. Ställ in i kylskåpet i 1 timme så att smeten blir till en fast deg.

Massera in några droppar livsmedelsfärg i marsipanen så att den får en jämn färg.

Rulla ut »degen« till en lång rulle.

Kavla nu ut marsipanen till en lång remsa och rulla in degen i den. Skär i 5 cm långa bitar.

Lägg in rullarna i frysen i 1 timme, detta gör att de blir så mycket lättare att doppa i choklad.

Smält chokladen försiktigt i mikron eller över vattenbad.

Doppa ändarna på rullarna i choklad och lägg på en bricka, täckt med smörgås- eller bakplåtspapper. Låt stelna i kylskåpet.

Publicerad: 3 september, 2020

Veganska dammsugare

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Veganska dammsugare

Liknande recept

Ingredienser

Gör såhär

Liknande recept

Bhatura – indiskt friterat syrat bröd

Chole bathure – indisk kikärtsgryta med svart te

Pizza med butternutpumpa, ricotta och salvia från Ooni

Vit curry med rostad pumpa & spenat

Kompottgrottor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem