Folk vill helt enkelt ha mer hälsosam och medveten mat. Mer naturligt som bidrar till välmående, bättre hälsa och ett långt och fantastiskt liv. Risenta som har satsat fokus på innovation och utveckling av nya hälsosamma produkter gjorde en ökning med 28 % år 2015 och omsätter nu över 260 miljoner sek. Det har dem […]

Vi ligger nu även äntligen på Podcast (iphone) och Podcast addict (android), så vi hoppas att så många som möjligt nu kan lyssna på oss. Hör gärna av er med synpunkter och förslag på samtalsämnen, gäster, mat att prova mm. 🙂 Du kan mejla till hej@vegopodden.se.

Det var hyfsat dyster läsning för många tidskrifter, men vi på VEGO som deltog i -Orvesto mätningen för första gången ville bara skåla i bubbel och dansa gladdans när siffrorna kom. 60 000 läsare vänner! Tack så himla mycket för att ni också har ett härligt intresse för grön mat. – Det är jätteroligt att […]

EGA är en alkoholfri, Fairtrade-certifierad dryck från Western Cape i Sydafrika. EGA innehåller bara naturliga ingredienser som är rika på antioxidanter. Drycken är rubinröd och framställs av gröna druvor, granatäpplen och rooibos. – Drick gärna EGA som den är, som det perfekta alkoholfria alternativet till vin. Självklart går EGA även utmärkt att mixa med exempelvis […]

– Vi är oerhört glada över att bli uppmärksammade för det som betyder allra mest för oss, hållbarhet. Vi är långt ifrån nöjda, vi har mycket kvar att göra. Vår industri, från primärproduktion till konsument, utgår 30 % av den globala ekonomin och står också för åtminstone en tredjedel av den totala klimatpåverkan. Trots vår […]

Mia Sangria White Frizzante Mia Sangria White Frizzante är vinmakaren Glorias tolkning av en ljus sangria med vitt vin som bas. Gjord på druvan Macabeo med toner av citrusfrukterna citron och apelsin. Mia Sangria Classic Royal. 750 ml/74 kr (7,5 %) Mia Sangria Classic Royal Mia Sangria Classic Royal är gjord på druvan Tempranillo, har […]

Det är alltså Orlando’s Jamacian, en karibisk food truck som förra sommaren gjorde succé vid färjeläget i Fårösund, Gotland. Det började som en dröm om Västindien och gästades av matprofiler som Jonas Cramby, Flippin’ Burgers och Lotta Lundgren. Under Bergmanveckan, vecka 26, gästas trucken av Gustav Jävligt gott Johansson. Dessutom presenterar bland annat Pure Paletas […]

Köttallergi må vara en väldigt ovanlig allergiform, men allt fler fall upptäcks och många av patienterna har haft allergiska reaktioner, framför allt nässelutslag, i flera år före diagnos. Och allt på grund av små luriga fästingar.

Pulled vego från Garant är en perfekt proteinkälla (18%) och ett miljövänligt, veganskt alternativ till kött. För att tillaga pulled vete behöver du bara värma upp det, enklare kan det inte bli. Vårt tips är att använda en god marinad eller BBQ sås. Kanske har du något favoritrecept som skulle passa perfekt? Vi kan inte […]

Vi förstår dig, vi är nämligen lika hungriga på att smaka dem. Den glada nyheten är att de är ute i butikerna nu. Så leta på Coop, ICA, Willys och City Gross efter denna spännande nykomling från Ekko Gourmet.

Recepten är alltså helt utan mjölk och ägg och fler än 20 av recepten är dessutom helt glutenfria. Här finns svenska klassiker som prinsesstårta och semlor, ståtliga tårtor, knapriga småkakor, frestande brunchrecept och ett gäng med bakverk gjorda på aquafaba (kikärtsspad). Recepten finns både på svenska och engelska. Appen Kakboken finns att köpa i appstore […]

Snart är den här. Förvandlingen. Då till synes vanliga människor förvandlas till stockkonservativa zombies. Hipstersnubbar som brukar skryta om att de knappt äter kött längre och att de är världsbäst på surdeg håller nu motorsågen i ena handen och flintasteken i den andra. Det är den där sommarförvandlingen. Så fort det blir sommar och vi […]

Jepp, det är sant. Alla vegoälskare kommer ha extra kul på nöjesparken Liseberg i sommar. Vegetariskt och veganskt till folket! Förutom den redan helt veganska restaurangen Green Room, kan du nu även hitta något grönt i hela parken. Hurra hurra! När något är markerat med ** betyder det att rätten är lakto-ovo-vegetarisk, men går att […]