Ulla Winbladhs veganska julbord till dörren
4 december, 2020
Ulla Winbladh har under många år utvecklat sitt veganska julbord som är mycket uppskattat av gästerna. Maten är lagad från grunden av köksmästare Magnus Blomgren med team.
Nedan ser du hela listan på maten som kommer med. Det kostar 795 kr per person. Läs mer och beställ här.
Läs gärna mer om julbordet och vad det innehåller här:
Vegansk ”sill och strömming”
Lingon-aubergin
Senaps-zucchini
Ört- och vitlöksmorot
Tillbehör
Soja-créme fraíche
Rödlök
Smör
Bröd
Röror/sallader mm
Gravad morot med dill
Senapssås
Gubbröra
Vegansk julsallad
Vegansk ”skagenröra”
Rödkålssallad med apelsin
Rödbetssallad
Potatissallad
Tillbehör
Senap
Äppelmos
Smörgåsgurka
Lingonchutney
Kallskuret
Bönfärslimpa
Griljerad rotselleri
Paté
Småvarmt
Kålrotslåda
Julbullar med svampsås
Veganska julprinskorvar
Jansson veganska frestelse
Rödkål
Grönkålspaj
Brysselkålsgratäng
Varma grönsaker (brysselkål, äpple, grönkål och morot)
Desserter
Chokladmousse
Saffran- och lingonsockerkaka
Apelsin- och saffransruta
Vegangodis
