Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk Italiensk grynotto
Vi har smaksatt den med ljuvliga italienska smaker som vitlök, oregano, soltorkade tomater. Grunden är roligt nog inte ris, utan Zetas Orzo-blandning.
Ingredienser
4 port
Blanda och koka
- 1 st gul lök, finhackad
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 2 burkar à 400 g kikärter
- 1 st paprika, hackad
- 200 g tomater, i bitar
- 0.5 dl soltorkade tomater, strimlade
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 0.5 msk paprikapulver
- 2 tsk torkad oregano
- 1 förpackning Zeta Orzo-Mix
- 7 dl vatten
- 1 påse à 70 g babyspenat
- 0.5 dl oliver
- salt
- svartpeppar
