Annonsör

  • Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Guider & inspiration
  • Färdiga veckomenyer
  • Kost & Hälsa
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • E-tidning
  • Premium
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Bli medlem Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Ultimata lökburgaren

Fotograf: Eva Hildén

Ultimata lökburgaren

0 (0 betyg)
Bli medlem för att ge betyg
4 portioner
Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut
Jag älskar lök i alla former och gärna i väldigt stora mängder. Kan man äta för mycket lök? Tror inte det! Här har du lök i burgaren, på burgaren, i dressingen och serverad till. En dröm för lökälskaren helt enkelt.

Liknande recept

Egna vegokorvar i bröd

Somriga grönsaksbiffar

Fioldegspaj med färsfyllning

Ingredienser

4 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
Lökmarmelad
  • 400 g gul lök, tunt skivad
  • 2 msk smör

    • Växtbaserat?

    Det finns flera olika märken av växtbaserat smör (margarin). Leta i kyldisken tills du hittar just din favorit.

    Mjölkfritt?

    Det finns flera olika märken av växtbaserat smör (margarin). Leta i kyldisken tills du hittar just din favorit.

  • 0.5 dl vitvinsvinäger
  • 2 msk råsocker
  • salt
Picklad rödlök
  • 2 st rödlökar, tunt skivade
  • 1.5 dl rödvinsvinäger
  • 0.5 dl strösocker
  • 1 tsk salt
Rostad vitlöksmajonnäs med gräslök
  • 8 st vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 2 dl crème fraîche

    • Växtbaserat?

    Det finns flera lite syrligare växtbaserade alternativ till crème fraîche. Vanligast är att hitta baserade på soja eller havre. Även en naturell yoghurt går bra. Leta i kyldisken.

    Mjölkfri?

    Det finns flera lite syrligare växtbaserade alternativ till crème fraîche. Vanligast är att hitta baserade på soja eller havre. Även en naturell yoghurt går bra. Leta i kyldisken.

  • 2 msk finhackad gräslök
  • 1 tsk lökpulver
  • salt
  • svartpeppar
Lökburgare
  • 500 g formbar vegofärs

    • Vegofärs?

    Det finns så många vegetariska/växtbaserade alternativ till köttfärs. Vanligast är att de är baserade på soja, men det finns även på ärta, en blandning av båda, vetegluten (seitan) mm. Smaka dig fram till din favorit. Det finns även färs som går att forma till burgare, bollar och biffar utan att du behöver tillsätta något för att binda. Leta efter "formbar vegofärs"

  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk torkad ramslök
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • salt
  • svartpeppar
Servering
  • hamburgerbröd
  • ost

    • Växtbaserat?

    Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

    Mjölkfritt?

    Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

  • ketchup
  • salladsblad
  • friterade lökringar

Gör så här

Lökmarmelad
Picklad rödlök
Rostad vitlöksmajonnäs med gräslök
Lökburgare

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

burgarehamburgareköttfärslökburgaresojafärsveganveganskvegetariskvegetarisktvegovegoburgarevegofärs

Publicerad: 7 september, 2020

Uppdaterad: 27 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

burgarehamburgareköttfärslökburgaresojafärsveganveganskvegetariskvegetarisktvegovegoburgarevegofärs

Publicerad: 7 september, 2020

Uppdaterad: 27 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Kommentarer inaktiverade.

Liknande recept

Recept april 27, 2026

Egna vegokorvar i bröd

Recept april 27, 2026

Somriga grönsaksbiffar

Recept april 22, 2026

Fioldegspaj med färsfyllning

Recept april 7, 2026

Het chorizo i tortillabröd

Recept april 7, 2026

Refried bean quesdillas

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2026 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.