Fotograf: Julia Tuvesson
Vegetarisk libapizza med kryddstark färsröra, granatäpple och syrlig rödlök
Libabröd hittar du på brödavdelningen och de är så användbara. Förvandla dem till pizzorna alla älskar genom att toppa dem med en kryddig färsfyllning.
Ingredienser
4 port
Syrlig rödlök
- 1 st rödlök, tunt skivad
- 0.5 st citron, saften
Kryddstark färsröra
- 1 st röd paprika, hackad
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 10 st soltorkad tomat
- 1 tsk rökt paprikapulver
- 0.5 st jalapeño, finhackad
- 0.5 tsk aleppopeppar
- 1 tsk rökt paprika
- 2 3 msk tomatpuré
- 300 g formbar vegofärs
Libabröd
- 4 st libabröd
Topping
- 1 st rödlök, tunt skivad
- 1 st citron, saften
- 0.5 st granatäpple
- 1 knippe hackad persilja
- 0.5 st jalapeño, tunt skivad
- 0.5 st gurka, hackad
- yoghurt
Servering
- hummus
- valfria pickles
