Fotograf: Camilla Lindquist
Enkel aprikoskaka med pistagenötter
Det här är en upside down-cake - enkel att baka och enkel att variera. Här med saftiga aprikoser och pistagenötter.
Ingredienser
10 port
-
1 dl pistagenötter
-
1 dl farinsocker
-
50 g smör
-
6 st aprikos
-
3.5 dl vetemjöl
-
2 dl strösocker
-
0.5 dl majsstärkelse
-
1.5 tsk bakpulver
-
0.5 tsk bikarbonat
-
1 tsk vaniljsocker
-
0.5 tsk salt
-
1.5 dl rapsolja
-
3.5 dl mjölk
-
grön livsmedelsfärg
