Fotograf: Eva Hildén
Cashewyoghurt med probiotika
Här är mitt bästa recept på din egen cashewyoghurt. När du syrar din egen yoghurt kan du ju själv bestämma hur mycket syra som ska utvecklas. Naturell tycker jag den här påminner lite om filmjölk (vilket jag älskade), men du kan självklart söta den med lite lönnsirap eller agavesirap om du känner för det.
Ingredienser
4 dl
-
2 dl naturella cashewnötter
-
2 dl vatten
-
1 nypa salt
-
1 st probiotikakapsel
