Fotograf: Lina Helander & Sanna El Kott Helander
Eat green run mean
Vi blandar ofta i grönsaker i våra smoothies om vi vill ha något lite ”matigare”. Är det en grön variant åker det mesta som är grönt ner i mixern. Beroende på vad vi är sugna på varierar vi också konsistens. Späd med valfri vätska om du vill ha en lösare smoothie och mindre vätska om du vill ha den krämig.
Ingredienser
2 skålar
´Smoothie
-
2 st avokador
-
2 st äpplen, melon, mango eller bananer
-
2 st passionsfrukter
-
1 bit fänkål
-
1 bit zucchini
-
1 näve mynta
-
2 st selleristjälkar
-
3 cm ingefära
-
0.5 st citron, saften
-
2 dl gröna ärtor
-
2 nävar färsk eller fryst spenat eller grönkål
Topping
-
färska bär
-
naturella nötter
-
kokosflakes
-
ätbara blommor, t ex ringblommor, blåklint och klöver
Gör så här
Receptkreatör
Lina & Sanna El Kott Helander
Ät färg spring berg – Frukost och fika
I Ät färg spring berg – Frukost och fika (Grenadine bokförlag) delar bergslöparna Lina och Sanna med sig av färgsprakande, god och grymt bra frukost, fika och mellanmål för dig som tränar mycket. Ögonöppnande för alla som tror att elitidrott nödvändigtvis måste förknippas med tråkig mat. Boken är helt växtbaserad.
Receptkreatör
Lina & Sanna El Kott Helander
Ät färg spring berg – Frukost och fika
I Ät färg spring berg – Frukost och fika (Grenadine bokförlag) delar bergslöparna Lina och Sanna med sig av färgsprakande, god och grymt bra frukost, fika och mellanmål för dig som tränar mycket. Ögonöppnande för alla som tror att elitidrott nödvändigtvis måste förknippas med tråkig mat. Boken är helt växtbaserad.
