Fotograf: Mattias Kristiansson
Potatisbollar med smörstekta valnötter och lingonsylt
Egna potatisbullar är bland det enklaste, billigaste och godaste du kan göra. Här känns de extra lyxiga med smörstekta valnötter till och självklart lingonsylt.
Ingredienser
4 port
-
1 kg mjölig potatis
-
0.75 dl vetemjöl
-
1 msk finhackad dill, fryst går bra
-
1 msk finhackad gräslök, fryst går bra
-
2 tsk salt
-
vitpeppar
Smörstekta valnötter
-
75 g smör
-
1 dl finhackade valnötter
Servering
-
lingonsylt
