Fotograf: Mattias Kristiansson
Grekiska smash burger tacos (vegetariska)
4 portioner
Ingredienser
4 port
Grekiska smash burger tacos
-
1 st rödlök, finhackad
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 msk finhackad persilja, fryst går bra
-
1 tsk torkad mynta
-
1 tsk torkad oregano
-
2 tsk mörk sojasås
-
1 msk tomatpuré
-
1 msk olivolja
-
salt
-
svartpeppar
-
8 st små tortillabröd
Betalt samarbete med Färsodlarna
Färsodlarna
Svenskodlad Formbar Färs
Upptäck Svenskodlad Formbar Vegofärs, en växtbaserade färs som är gjord på hela ärtor och bönor från svenska bönder. Färsen är rik på protein, fiber och helt fri från kemiska tillsatser. Tina färsen och den är redo att formas till bullar, burgare eller precis vad du är sugen på. Psst… den är även snäll mot planeten med endast 0,70 CO₂e/kg.
Tzatziki
-
2 dl crème fraîche
-
2 st vitlöksklyftor, rivna
-
1 msk olivolja
-
0.5 st à 250 g gurka, finhackad
-
salt
-
svartpeppar
Blandad sallad
-
sallad, hackad
-
tomat, finhackad
-
gurka, finhackad
-
rödlök, finhackad
-
oliver
Servering
-
blandad sallad
-
smulad fetaost
