Vegetarisk grön linspasta

• 2 msk olivolja
• 1 st gul lök, finhackad
• 3 st vitlöksklyftor, finhackade
• 1 dl oliver, finhackade
• 3 dl gröna linser, torkade
• 300 g spenat
• 2.5 dl grädde
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns flera växtbaserade alternativ till grädde, oftast baserade på havre- eller soja. 
Leta efter osötade varianter (alltså inte de som är gjorda för att vispas). Finns i kyldisken.

Tack för tipset!
• 6 dl vatten
• salt
• svartpeppar

Servering

• kokt pasta
• parmesan
  Växtbaserad?

Växtbaserad?

Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Leta efter sådana som är har mer smak. Det finns ostar med just mer smak som ersätter parmesanost perfekt.

Tack för tipset!