Nu är jag ju ett stort fan av Bärtas produkter eftersom ja, de är genialiskt bra. De görs på svenska, ekologiska gula ärtor som först groddas och sedan fermenteras. Just den här biten röks sedan med alspån vilket ger den en helt underbart fyllig, rökig smak. Jag älskar att ha den skivad på mackan, i […]

Enago erbjuder smått fantastiska mjölkfria grötar och vällingar för att underlätta vardagen för familjer med små barn som måste eller vill undvika mjölk. Produkterna är helt veganska och ger bl a ett bra tillskott av både kalcium, järn och protein. Allt tillverkas i skånska Bjuv och ingredienserna kommer från svenska åkrar. Kvalitetskraven är väldigt höga […]

Detta enligt en artikel som publicerats i tidskriften Journal of Environmental Psychology. Forskarna undersökte kunskapen om matens ursprung från växtriket eller djurriket hos barn i åldrarna 4—7 år. Barnen fick visa sina kunskaper genom två sorteringsuppgifter (dichotomous sorting tasks). Man fann stora fel i grundläggande matkunskap och speciellt dålig kunskap uppvisades för animaliska produkter. 41 […]

Många undrar över Omega-3 och Omega-6 till barn. De som äter vegetariskt, utan fisk, vad ska de tänka på?

Vi blev sååå glada när vi fick höra att Condeco serverar veganska lussekatter. Och nu blev vi minst lika glada när vi fick reda på att cafékedjan Barista erbjuder de här syndigt inbjudande saffransknytena. Helt veganska och säkert supergoda. Någon som har testat? 🙂

Barebells utökar sitt växtbaserade sortiment med två nya veganska proteinbars: Caramel Peanut och Fudge Brownie. 15 g protein/bar.

Låter det för bra för att vara sant? Well, det är bra och det är sant. Staden kommer bland annat att ta fram en guide till alla vegetariska och veganska ställen att besöka. Man uppmuntrar även invånarna att skippa köttet minst en dag i veckan. Det kommer även att skapas en plats, BCNvegPoint, för vegetarianer, veganer […]

Efter en succélansering i UK, där positiva kommentarer som ”Your best product yet” och ”Game changer” haglat in på sociala medier, lanserar Oumph! nu sin nya Döner Style Kebab i Sverige. Det är en ärtbaserat Kebab som producerats enligt traditionell metod från spett. Oumph! Döner Style Kebab lanseras vecka 39 och säljs i en 400 […]

Det har gått 50 år sedan Frances Moore Lappé slog igenom med dunder och brak med boken Diet for a Small Planet. Och att tre miljoner människor skulle läsa boken hade hon ingen som helst aning om där i början av 1970-talet.— Nej, planen var att jag skulle göra en liten broschyr om växtbaserad mat […]

Vi älskar banan! Söt, god och användbar både som pålägg, i smoothies, grytor, pannkakor, chiapudding mm. Här är lite kul bananfakta och våra bästa recept.