Barn som inte äter fisk? Vad ska man tänka på?
29 februari, 2016
Många undrar över Omega-3 och Omega-6 till barn. De som äter vegetariskt, utan fisk, vad ska de tänka på?
Omega-6 får man ofta i sig tillräckligt av utan att man behöver tänka på det. Omega-3 finns däremot inte i så många livsmedel; främst i valnötter, rapsolja och linfröolja. Det är visserligen inte samma långa Omega-3-fettsyror som finns i fisk (EPA och DHA), men kroppen kan omvandla en liten del av deras Omega-3 till långa Omega-3-fettsyror.
Linfröolja innehåller väldigt mycket Omega-3, vilket innebär att den kan ges som tillskott i små mängder. Däremot passar den inte att använda i varm matlagning. Sedan ett par år finns också algolja, tillverkad av mikroalger, som kosttillskott. Den innehåller EPA och DHA. Det är viktigt att välja ett godkänt tillskott och följa doseringsangivelserna.
