Intervjuer

Vi på VEGO är stora fans av bloggen och Instakontot ”Vegansk matlåda” och är så peppade på Emma och Amelias nysläppta kokbok med samma namn. Vegomat när den är som bäst: inspirerande, rolig, färgglad, smakrik, varierad och lättlagad. Vi tog ett snack med tvillingarna bakom succén och delar även några av våra favoriter från boken. […]

I En liten bok om lycka (Volante) delar Micael Dahlen med sig av sin lyckoforskning på ett intressant och underhållande sätt. Vegopodden – 
Den här intervjun bygger på utdrag från avsnittet av Vegopodden där Micael Dahlen var med. Lyssna där poddar finns, t  ex Acast, Spotify eller Podcaster. Micael Dahlen är professor på Handelshögskolan och […]

*I samarbete med WWF* WWF ARBETAR AKTIVT för en framtid där människan lever i harmoni med naturen. Arbetet med att skydda hotade arter och livsmiljöer, och att använda jordens resurser på ett mer hållbart sätt, är en oförtröttlig kamp. WWF är verksamma i över hundra länder, har fler än fem miljoner supportrar och driver tusentals […]

*I samarbete med Bilprovningen* – 2020 UTSÅGS Bilprovningen återigen till Sveriges mest hållbara besiktningsföretag – något som vi naturligtvis är mycket stolta över i den tuffa konkurrensen på marknaden, säger Bilprovningens marknadschef Susanna Edberg. Redan på 1960-talet, när Bilprovningen grundades, var syftet att genom fordonskontroller öka trafiksäkerheten och några år senare tillkom miljökontroller för att […]

*I samarbete med KRAV* 1. Varför ska man köpa KRAV-märkt? – Det finns många bra anledningar att köpa KRAV-märkta produkter. KRAV-märkt mat är producerad utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och utan konstgödsel, och bidrar därigenom till biologisk mångfald, minskad klimatpåverkan, god djurvälfärd, skydd för miljö och hälsa och bättre arbetsvillkor för anställda. Alla KRAV-märkta produkter uppfyller […]

*I samarbete med Leksands och Fontana* Den grekiska hummusen från Fontana är härligt krämig och kommer i tre smaker: Original, Chili och Koriander & Citron. De är lika goda på julbordet, på snittar, som tillbehör till det mesta, på mackan och självklart som dipp till grönsaker. Vi skickar även med underbar knapriga knäckebröd från Leksands. […]

*I samarbete med Carlshamn mejeri* Carlshamn Mejeri har en hel rad med fantastiska växtbaserade produkter, från bordsmargarin och bakmargarin, till flytande margarin och bredbart pålägg med frön. Nu senast kom de med ett fantastiskt margarin gjort på havre! (först i Sverige). Tre lyckliga vinnare får ett förkläde från Carlshamn OCH en årsprenumeration på VEGO! 16 […]

Det är ingen stor lokal, men den är vackert inredd med några få sittplatser, en stor bar och gröna växter längs väggarna. Första gången jag besökte Hummusson slogs jag dels av den fantastiska maten, speciellt hummusen och baba ganoushen, men även av hur otroligt inbjudande och trevlig Ibrahim var. Inte bara mot mig, utan mot […]

Enligt Växtbaserat Sveriges branschrapport finns det goda skäl att främja utvecklingen, då den kan bidra till en stärkt svensk livsmedelssektor och jordbruk, en ökad svensk självförsörjning av livsmedel, och ökad svensk export av livsmedel. – Vi befinner oss mitt i ett skifte på livsmedelsområdet där det just nu pågår en mycket snabb både nationell och […]

Vi fick tag på Cecilia McAleavey, ansvarig för sustainable eating på Oatly och ordförande i branschföreningen Växtbaserat Sverige samt delaktig från Oatly i nystartade EAPF (European Alliance for Plant-based Foods), som gav oss massor med information om voteringen. – Växtbaserat Sverige kan i en ny rapport visa att försäljningstillväxten för växtbaserade livsmedel ökar explosionsartat. Det pågår ett […]

Green Star har både vegansk choklad, smågodis och nu den här härligt sega fruktkolan. 5 vinnare får allts 1 kg godis var att dela med vänner, familj och kollegor… eller äta upp helt själv. Sista tävlingsdag är onsdagen den 23 september. [contact-form-7 id=”28532″ title=”Vego_fruktkola”]

30 % av allt frukt och grönt som odlas i världen slängs, det är sjukt! Sedan 2015 har frukträddarföretaget Rscued räddat frukt från butiker, grossister och lager medan det varit kalla handen för privatpersoner. “Det började komma frågor om vi tog emot äpplen via mail, telefon och sociala medier redan i slutet av juli och […]

Berätta lite om din bok!– Det är en bok om olika aspekter av socker – om varför vi gillar det, vilka skillnader som finns oss människor emellan när det gäller hur gott vi tycker att det är, vad som sker i kroppen när vi äter socker – och varför vi kanske tycker att socker är […]

I Liselotte Rolls bok Odla för insekter (Bokförlaget Polaris) kan du läsa om varför insekter är så viktiga för oss och vad du kan odla och göra för att hjälpa dessa små superhjältar. En viktig och extremt intressant och hjälpsam bok. Pärlhyacint Foto: Tove Roll Vitklöver Foto: Wiveka Johansson Äppelblom Foto: Wiveka Johansson Porträttfoto: Linda […]

Fördelarna med en vegetarisk kost Vego-vågen sprider sig över landet och allt fler upptäcker fördelarna med att äta vegetariskt. Förutom de många miljömässiga fördelarna är vegetarisk kost nyttig för hälsan. Till skillnad från vissa seglivade myter går det utmärkt att få i sig komplett näring från vegetarisk mat, förutsatt att man äter med variation och […]

Här kommer några tips från Too Good To Go! Psst… I sociala medier under #svinnitiativ kommer de att dela sina bästa tips och uppmuntra andra att hänga på. FAKTA ⅓ av all producerad mat slängs och hela 70% av allt matsvinn kommer från hushållen. Det betyder att vi alla tillsammans kan ha en stor inverkan […]