Vegonytt

Allt fler svenskar väljer att äta växtbaserad kost, för att det smakar bra, men även med hänsyn till hälsa, djur och vår planet. Det blir helt enkelt mat och livsstil med ett helhetstänk, både så att du och planeten mår bättre. I första avsnittet träffar jag kokboksförfattaren och tv-kocken Jessica Frej, aktuell med boken Jessicas […]

Pease of heavens tidigare middagskorv i storleken 350 g kommer att finnas kvar, men de utökar med en ring på 600 g som passar utmärkt för höstens kommande storkok, matlådor och familjemiddagar. De har även gjort om recept och ökat andelen protein med över 100 % samt så är den vitamin- och mineralberikad. Du hittar […]

Den veganska svartvinbär- och hasselnötstårta består av en len mousse med mandel och hasselnötter med en interiör av svarta vinbär på en praliné med mandel och hasselnötter. ? 8 bitar kostar 319 kr. Går att beställa på hemsidan eller i butik.  

Marie Andersson Butler driver Happy M Kitchen i Göteborg och är nu aktuell med boken Happy me, fylld med fräscha, hälsosamma vegorecept maxade med bra energi. **TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD** Sista tävlingsdag är tisdagen den 8 september.

Garants proteinbar görs med dadlar och nötter, är ekologiska, veganska och glutenfria märkta med det överkorsade axet. Märkningen från Svenska celiakiförbundet intygar med säkerhet att produkten med glutenfri. Perfekta att ha med i väskan när du behöver lite extra energi, eller att fylla på depåerna före eller efter träningen. En bar på 35 g kostar […]

En klassisk Pumpkin Spice Latte består av Starbucks Espresso Roast, sirup med smak av Pumpkin Spice, ångad mjölk, härligt fluffig grädde och är toppad med kanel, muskot och kryddnejlika – hösten definierad i en dryck. Vegansk PSL – från sirup till grädde Nytt för i år är att Starbuck erbjuder Pumpkin Spice Latte helt vegansk. […]

I boken ”Käka grönt” (Norstedts) blandas smarta tips för hur du enkelt lagar vegomat i vardagen. Det är fullt med genvägar, hur du bygger upp en grön måltid, vad du kan göra för att lyfta maten lite extra och självklart grymt många fantastiska recept. För att tävla måste du svara på följande fråga: **TÄVLINGEN ÄR […]

Berätta lite om din bok!– Det är en bok om olika aspekter av socker – om varför vi gillar det, vilka skillnader som finns oss människor emellan när det gäller hur gott vi tycker att det är, vad som sker i kroppen när vi äter socker – och varför vi kanske tycker att socker är […]

En viktig och extremt intressant och hjälpsam bok. För att tävla måste du svara på frågan nedan senast tisdagen den 25 augusti. **TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD**

Korvarna är ekologiska, tillverkas på vetegluten, och har en kryddig smak med lätt rökighet. De förvaras i kylskåpet och går att både ugnsbaka, steka eller grilla. Ja, du kan till och med skiva upp dem och ha på mackan. En förpackning med 8 korvar à 50 g kostar 125 kr på Årstiderna.

Första produkten kom ut 2019 och nu finns de att köpa i flera städer runt om i landet, bland annat Stockholm, Malmö, Uppsala, Linköping Västerås m fl. Se kartan med återförsäljare här. Produkterna tillverkas i Allingsås och görs på baljväxter, solroskärnor och nötter. De har även en vegetarisk pastej i två varianter. Huj Creamy Cashew […]

Frankful är en ny linje med veganska produkter i klimatsmarta förpackningar blir det enkelt att laga mat som är både god och klimatvänlig. Bakom varumärket står Orkla Foods Sverige. – Idag finns det en stor efterfrågan på hållbar mat med lågt koldioxidavtryck, men som samtidigt är riktigt god. Vi valde att ta oss an en […]

I Liselotte Rolls bok Odla för insekter (Bokförlaget Polaris) kan du läsa om varför insekter är så viktiga för oss och vad du kan odla och göra för att hjälpa dessa små superhjältar. En viktig och extremt intressant och hjälpsam bok. Pärlhyacint Foto: Tove Roll Vitklöver Foto: Wiveka Johansson Äppelblom Foto: Wiveka Johansson Porträttfoto: Linda […]

Oavsett om det är en Dubbel French Hot Dog, Tunnbrödsrulle eller en Dubbel Klassiker finns nu ett vegetariskt menyalternativ med Circle K:s nya veganska korv från Peas of Heaven, gjord på ärtprotein. Exempelvis den heta Hot French Hot Dog, med vegansk Bratwurst och srirachasås. De produkter i de ordinarie menyerna som inte är vegetariska ersätts med exempelvis picklad rödlök, vegansk aioli […]