En av de absolut godaste förrätterna är de är frasiga kronärtskocksbiffarna med limesås. Servera på en skiva rostat bröd eller med en lätt sallad.
Ingredienser
4 port
Kronärtskocksbiffar
- 3 burkar kronärtskockshjärtan
- 1 st paprika
- 1 st lök
- 1 dl pankoströbröd
- 1 dl majonnäs
- 0.5 dl majsstärkelse
- 1 tsk dijonsenap
- 2 tsk citronsaft
- Tabasco
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- rapsolja
Dill- och limesås
- 1 dl majonnäs
- 1 dl yoghurt
- 2 msk dill
- 1 st lime
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- limeklyftor
