
Fotograf: Eva Hildén
Grekisk vegetarisk grillmacka
4 portioner
Frasigt bröd möter en krämig fyllning med grekiska smaker. Hur gott? Här en mix av grönsaker, kikärter, fetaost och yoghurt. Servera med en mumsig sallad.
Ingredienser
4 port
- 8 skivor surdegsbröd
- olivolja att pensla med
- 1 burk à 400 g kikärter
- 100 g fetaost
- 2 dl yoghurt
- 1 st citron, rivet skal
- 1 st rödlök, tunt skivad
- 1 st röd paprika, strimlad
- 1 st tomat, skivad
- 1 näve svarta oliver
- salt
- svartpeppar
Glutenfritt?
Använd glutenfritt bröd.



