Fotograf: Mattias Kristiansson
Banana bread-gröt med kokosbananer
Är det här en skål bananbröd? Ungefär. Det är definitivt en våldsamt god havregrynsgröt med smak av banan och kanel som inte tar längre tid att göra än vanlig gröt.
Ingredienser
1 port
Havregrynsgröt med banan och kanel
-
1 dl havregryn
-
1 dl vatten
-
1 dl mjölk
-
1 st banan, mosad
-
0.25 tsk mald kanel
-
1 nypa salt
Stekta kokosbananer
-
0.5 st banan, skivad
-
1 msk kokosflingor
-
kokosolja
Servering
-
mjölk
