Fotograf: Eva Hildén
Banankaka med chocolate chips
Banankakor är bland de godaste som finns, inte minst om de paras med choklad. Här kommer en variant utan ägg som är fantastisk.
Ingredienser
10 port
-
5 dl vetemjöl
-
1.5 dl strösocker
-
1 dl farinsocker
-
1 tsk bakpulver
-
0.5 tsk bikarbonat
-
0.5 tsk mald kanel
-
0.5 tsk mald ingefära
-
0.5 tsk salt
-
2 st banan
-
2.5 dl mjölk
-
2.5 dl rapsolja
-
3 tsk äppelcidervinäger
-
0.5 tsk vaniljessens
-
150 g mörk choklad, hackad
