Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetariska basilikapannkakor med soltorkad tomatbönkräm
4 portioner
Vackert gröna vegetariska basilikapannkakor fyllda med en smakrik kräm på vita bönor och soltorkade tomater.
Ingredienser
4 port
Basilikapannkakor
-
4 dl bovetemjöl
-
4 dl mjölk
-
2 dl vatten
-
1 kruka basilika
-
1 nypa salt
Bönröra med soltorkade tomater
-
2 burkar à 400 g vita bönor
-
2 st vitlöksklyftor
-
6 st soltorkade tomater
-
2 msk olivolja
-
3 msk vatten
-
salt
-
svartpeppar
