Vegetarisk BBQ-tofu
4 portioner
Tofu och grönsaker älskar att bada i marinad och ja, man kan göra det superenkelt för sig och bara köra på just en marinad. Eller så kan man satsa på en riktig BBQ- fest och köra en kryddig rub (som man gnider in i tofun) och en barbecuesås som man sedan penslar allt med under grillningen. Värt allt arbete, tro oss.
Ingredienser
4 port
-
400 g tofu
-
2 msk farinsocker
-
2 tsk paprikapulver
-
2 tsk senapspulver
-
1 tsk svartpeppar
-
1 msk flingsalt
-
250 ml ketchup
-
100 ml vatten
-
75 ml farinsocker
-
50 ml mörk sirap
-
2 msk äppelcidervinäger
-
2 tsk paprikapulver
-
2 st vitlök
