Fotograf: vegansk bbq tofu

Vegetarisk BBQ-tofu

4 portioner

Här får du en riktigt snabb tofurätt med paprika, oregano, timjan och en rökig smak från BBQ-sås.

Ingredienser

4 port

Tärna tofun och bryn tofutärningarna i olivoljan tills de har fått fint med färg.

Krydda med oregano, timjan, cayennepeppar och salt.

Hacka paprikor, gul lök och vitlök. Blanda ner tillsammans med och låt steka med tofun i några minuter.

Så fort löken har mjuknat och fått lite färg häller du på BBQ- såsen och låter allt bubbla på i två minuter.

Servera med ris.

Publicerad: 1 november, 2017