Blomkålsgratäng med saffran
4 portioner
Gratinerad blomkål är något som inte bara passar på julbordet, det är även gott som en omfamnande middag. Här får den en lysande gul färg av saffran.
Ingredienser
4 port
- 600 g blomkål
- 3.5 dl grädde
- 1 tsk majsstärkelse
- 0.25 g saffran
- 2 dl riven ost
- 1 nypa muskotnöt
- 1 nypa salt
- 1 nypa vitpeppar