Annonsör

  • Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Vegonytt
  • Menyer
  • Äta vego
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • Arkiv
  • Rabatter
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Bollybellini – mousserande drink med hallon, litchi, kardemumma och ros

Fotograf: Mattias Kristiansson

Bollybellini – mousserande drink med hallon, litchi, kardemumma och ros

En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform fylld med färg.
6 portioner
Det här är min go to-drink just nu och smakar drömskt av kardemumma, rosenvatten, hallon och litchi. Exotiskt och ett underbart sätt att pigga upp mousserat vin på.

Liknande recept

Bissap

Vegetarisk Tapaskväll! 5 favoritrecept

Vegetarisk pasta med svartrötter och citrus

Ingredienser

6 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
  • 2 st kardemummakapslar
  • 25 ml rossirap, se recept
  • 30 ml enkel sockerlag, se recept
  • 100 ml hallonpuré, se recept
  • 150 ml litchijuice
  • 1 flaska mousserat vin
Rossirap
  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl vatten
  • 0.5 dl rosenvatten
Enkel sockerlag
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vatten
Hallonpuré
  • 175 g hallon, frysta går bra (tina först)
  • 20 ml enkel sockerlag

Gör så här

Rossirap
Enkel sockerlag
Hallonpuré

Om receptet:

Det här receptet hittade jag i den fantastiska kokboken Dishoom ”From Bombay with love”, som även har galet många mumsiga indiska recept. Den här drinken kanske känns lite omständlig eftersom det ska kokas sockerlag till höger och vänster, men har du den väl klar håller den i flera veckor i kylen.

 

veganveganskvegetariskvegetarisktvegovegomagasinet

Publicerad: 30 maj, 2020

Uppdaterad: 28 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Om receptet:

Det här receptet hittade jag i den fantastiska kokboken Dishoom ”From Bombay with love”, som även har galet många mumsiga indiska recept. Den här drinken kanske känns lite omständlig eftersom det ska kokas sockerlag till höger och vänster, men har du den väl klar håller den i flera veckor i kylen.

 

veganveganskvegetariskvegetarisktvegovegomagasinet

Publicerad: 30 maj, 2020

Uppdaterad: 28 december, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Liknande recept

Recept januari 23, 2025

Bissap

Bissap är en mycket populär dryck i Västafrika som görs på blommorna från en särskild sorts hibiskusbuske, rosellhibiskusen. Blommorna är vackert röda, och färska eller torkade används de till bland annat drycker. Hibiskusblommorna innehåller både antioxidanter och vitaminer, och de sägs ha antiinflammatoriska egenskaper. I hela Västafrika har de använts inom folkmedicin. Bissap – liksom andra mattraditioner – följde med slavtransporterna över Atlanten i början av 1500-talet och för många afro-ättlingar är bissap mer än en dryck – den refererar till historien om den transatlantiska slavhandeln.

Recept januari 6, 2025

Vegetarisk Tapaskväll! 5 favoritrecept

Recept november 20, 2024

Vegetarisk pasta med svartrötter och citrus

Recept november 15, 2024

Vegetarisk Kålpudding med linser och rotfrukter

Recept november 14, 2024

Vegetarisk champinjonpaté med karamelliserad rödlök

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2025 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.